Paine coapta cu rabdare, in fiecare dimineata
Aluat cu maia, faina romaneasca si retete de familie. Comanzi online, ridici cald de la cuptor.
Produsele noastre
Coacem zilnic in cantitati mici, din faina romaneasca si maia proprie. Preturile sunt pe bucata, iar stocul se reinnoieste in fiecare dimineata.
Paine cu maia
Coapta pe vatra, fermentata 24h. Crusta crocanta, miez aerat.
Cozonac cu nuca
Reteta bunicii, umplutura generoasa de nuca si cacao.
Croissant cu unt
Foietaj laminat manual, 27 de straturi de unt 82%.
Paine de secara
Densa si aromata, cu seminte de in si floarea-soarelui.
Branzoaica calda
Aluat pufos cu branza dulce de vaca si vanilie.
Placinta cu mere
Mere calite cu scortisoara, in foietaj fraged de casa.
Cornuri cu ciocolata
Calde toata ziua, cu inima de ciocolata belgiana.
Bagheta frantuzeasca
Subtire si crocanta, perfecta langa supa de pranz.
Covrigi cu susan
Impletiti de mana, presarati cu susan si sare grunjoasa.
Tarta cu fructe
Crema de vanilie pe blat fraged, fructe de sezon proaspete.
27 ani
de paine coapta zilnic
Totul a inceput cu un singur cuptor cu lemne
In 1998, familia Dumitrescu a deschis o brutarie mica pe colt de strada, cu un singur cuptor si o maia mostenita din generatie in generatie. De atunci, ne-am tinut de aceeasi promisiune: paine adevarata, fara graba si fara compromisuri.
Framantam manual, fermentam lent peste noapte si coacem dis-de-dimineata, ca tu sa gasesti mereu painea calda cand intri pe usa. Folosim doar faina de moara romaneasca, unt adevarat si rabdare.
100%
maia naturala
24h
fermentare lenta
0
aditivi
Program & locatie
Orar de functionare
- Luni06:30 – 19:00
- Marti06:30 – 19:00
- Miercuri06:30 – 19:00
- Joi06:30 – 19:00
- Vineri06:30 – 20:00
- Sambata07:00 – 20:00
- Duminica07:30 – 14:00
Painea calda iese din cuptor la 07:00. Comenzile online se ridica pana la inchidere.
Unde ne gasesti
Galerie
Iubiti la fiecare imbucatura
“Cea mai buna paine din cartier. Comand de pe telefon si o iau calda dimineata, mereu mirosul ma intampina de la usa.”
Andreea M.
Client fidel
“Cozonacul lor a devenit traditie la noi de sarbatori. Se simte ca e facut cu rabdare si ingrediente adevarate.”
Radu si Ioana P.
Clienti din 2014
“Croissantele rivalizeaza cu cele din Paris. Oamenii sunt calzi, locul miroase a copilarie. Recomand cu drag.”
Mihai T.
Vecin si gurmand
Ti-e foame de ceva bun?
Comanda online si ridici cald de la cuptor, sau te asteptam in brutarie. Te servim cu drag in fiecare zi.